Classique, crème brûlée, chocolat et… citrouille épicée!
Les amatrices et les amateurs d’Espresso Martinis seront ravis d’apprendre que le torréfacteur La Maison Smith s’approprie le populaire cocktail dont le café est l’ingrédient clé. Classique, crème brulée, chocolat et citrouille épicée; une carte dont les saveurs varient au gré des saisons est maintenant disponible dans les espaces buvette Chez Smith.
« La création d’une carte dédiée à l’Espresso Martini est une merveilleuse opportunité de faire connaître davantage nos espaces buvette Chez Smith, explique Mathilde Plante St-Arnaud, copropriétaire de La Maison Smith. Les gens nous connaissent pour notre café, mais on souhaite qu’ils pensent à nous de l’espresso à l’apéro. »
Chez Smith : Limoilou, Ste-Foy, Charlesbourg et rue St-Jean
Avec le lancement de cette nouvelle carte, Chez Smith se positionne comme LA destination pour déguster une sélection d’Espresso Martinis de qualité. Ces espaces buvette, qui proposent une offre alcoolisée variée, sont appréciés pour leur ambiance chaleureuse, conviviale et sans prétention. Quatre succursales La Maison Smith ont un espace Chez Smith, soit celles de Limoilou, Ste-Foy, Charlesbourg et rue St-Jean, qui vient tout juste d’être agrandie pour accueillir ce concept.
Des créations des plus tendances
Si l’Espresso Martini fait partie des plus grandes tendances en matière de cocktails, la saveur citrouille épicée est indétrônable dans l’industrie du café. Les baristas et les mixologues de La Maison Smith se sont ainsi amusés à créer l’Espresso Martini Citrouille Épicée - un incontournable disponible pour un temps limité. D’autres ingrédients appréciés comme le chocolat et la vanille française ont inspiré la carte :
1. CLASSIQUE SMITH
Liqueur de café, vodka, double espresso, sirop simple
2. CRÈME BRULÉE
Saint-Crème, vodka, double espresso, sirop de vanille française, sucre caramélisé
3. CHOCOLAT
Saint-Crème, rhum chocolat Morbleu, double espresso, sirop simple
4. CITROUILLE ÉPICÉE
Saint-Crème, liqueur de café, double espresso, sirop de citrouille épicée, sirop de vanille française, cannelle
À propos de La Maison Smith
Ayant vu le jour au cœur du Vieux-Québec en 2013, La Maison Smith est une entreprise familiale en pleine expansion. Animée par la richesse de ses échanges avec sa clientèle, elle prend soin de bien s’implanter dans les quartiers où elle a pignon sur rue, en s’imprégnant des couleurs qui l'entourent. Que ce soit dans l’une des deux succursales du Vieux-Québec, dans les quartiers Sillery, Montcalm, Charlesbourg et Limoilou, ou encore sur l’île d’Orléans, sa clientèle peut profiter d’espaces chaleureux et inspirants. Soucieuse d’offrir un café de grande qualité torréfié localement, l’équipe derrière la Maison Smith élabore une offre variée de breuvages, de mets et de produits faits maison. Les commandes en ligne et la livraison sont offertes via www.smithcafe.com.
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Le nouvel espace buvette Chez Smith sur la rue St-Jean à Québec
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